DBS41 011-2016 食品安全地方标准 食用畜禽血制品
部分标准内容：河南省地方标准
41/011—2016
食品安全地方标准
食用畜禽血制品
2016-12-30发布
2017-3-1实施
河南省卫生和计划生育w员会
本标准为首次发布。
DBS41/011—2016
食品安全地方标准
食用畜禽血制品
DBS41/011—2016
本标准适用于以猪血、鸡血、鸭血等畜禽血为原料，添加或不添加辅料，经过滤、搅拌、凝固、包装、高温灭菌等工艺制成的预包装食用畜禽血制品。2技术要求
2.1原辅料要求
2.1.1畜禽血：应?..................
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