QB/T 2492—2000.
5基本原则
按G16740—1997第5章执行。
6技术要求
6. 1原料和辅料
按G16740—1997中6.1执行。
6.2各种功能性低聚糖的感官要求、理化要求应符合相应的产品标准。
6.3卫生要求
6. 3.1 作为供食品加工的原辅材料,按GB15203执行。
6.3.2作为供终端人群直接食用的产品，按GB16740—1997中6.5执行。
6.4功能性有效成分
一般以总糖计不能低于50%。天然提取的大豆低聚糖中，水苏糖和棉子糖含量不低于35%（占?..................
更多内容请下载后查看！
00112327913[下载].rar
|
收藏
