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GB 4789.4-2024食品安全G家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

沙门氏菌检验标准食品 | 国家标准(GB)/机械行业(JB) 2025-06-20 56 0star收藏 版权： . 保留作者信息 . 禁止商业使用 . 禁止修改作品
本标准规定了食品中沙门氏菌(Salmonella)的检验方法。本标准适用于食品中沙门氏菌的检验。
本标准代替 GB4789.4—2016《食品安全G家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》。
本标准与 GB4789.4—2016相比,主要变化如下:
———修改了设备和材料、培养基和试剂;
———修改了检验程序和操作步骤;
———修改了附录 A 和附录 B。...................
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