SN 0170-92.Method for detection of Ssalmonellae (including Arizona)in food for export.
1主题内容与适用范围
SN 0170规定了冻猪肉、冻鸡肉、鸡蛋黄粉和冰鸡蛋白中沙门]氏菌属(包括亚利桑那菌)的检验方法。
SN 0170适用于冻猪肉、冻鸡肉、鸡蛋黄粉和冰鸡蛋白中沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)检验。其他食品可参照使用。
2样品制备及增菌培养
2.1肉类
2.1.1 如为冷冻产品，应在45℃以下不超过15min,或在2~5℃不超过18h解冻...................
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