SN/T 4849.2-2017.Identification of the ingredients of common small berry fruits in food and juice for export- Real-time PCR method-Part 2: Raspberry.SN/T 4849.2规定了出口食品及饮料中树莓成分的检测方法实时荧光PCR法。
SN/T 4849.2适用于鲜果冷冻果、蜜饯、鲜榨果汁、果肉型果汁、混浊汁、果干、果酱、及其他以树莓为原辅料的食品及饮料中树莓成分的定性检测(清汁及果酒除外)，包括红树莓、黄树莓、黑树莓。此部分...................
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