标准号：GB 31646-2018 标准名称：速冻食品生产和经营卫生规范英文名称：Hygienic standard for production and management of frozen food 标准格式：PDF 发布时间：2018-06-21 实施时间：2019-06-21 标准大小：15M 标准介绍：本标准规定了速冻食品原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的场所、设施与设备、人员的基本要求和管理准则本标准适用于速冻食品，不适用于冷冻饮品 2术语和定义 GB14881-2013界定的术语和定义...................
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