标准名称：GB 2758-2012 食品安全G家标准 发酵酒及其配制酒标准格式：PDF 标准大小：160K 标准介绍：本标准代替GB2758-2005《发酵酒卫生标准》木标准与GB27582005相比，主要变化如下：修改了标准名称； —取消了铅的限量指标； -修改了微生物限量指标；增加了标签标识要求。木标准4.2~4.5于2013年8月1起实施。 1 范围本标准适用于发酵酒及其配制酒 2 术语和定义 2.1发酵酒以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制...................
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