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部分标准内容:
广东省食品安全地方标准
DBS44/005—2016
汕头牛肉丸
2016-03-26发布
2016-09-01实施
广东省卫生和计划生育w员会
本标准适用于汕头牛肉丸。
食品安全地方标准
汕头牛肉丸
DBS44/005—2016
本标准规定了汕头牛肉丸的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输存、生产加工过程的食品安全控制和销售。2术语和定义
2.1汕头牛肉丸
汕头牛肉丸是指以鲜、冻分割牛肉为原料(牛肉含量大于...................
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