部分标准内容：
中华人民共和国G家标准
GB30603——2014
食品安全G家标准
食品添加剂乙酸钠
2014-04-29发布
中华人民共和国
G家卫生和计划生育w员会
2014-11-01实施食品安全G家标准
食品添加剂
乙酸钠
本标准适用于由乙酸和氢氧化钠（或碳酸钠）为原料制得的食品添加剂乙酸钠分子式、结构式和相对分子质量2
2.1分子式
CHNaO2nH,0（n=3或0）
2.2结构式
CHCOONa·nH2O
2.3相对分子质量
136.08（结晶品）
82.0...................
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