部分标准内容：
中华人民共和国G家标准
GB5009.237—2016
食品安全G家标准
食品pH值的测定
2016-08-31发布
人民共和国
G家卫生和计划生育w员会
2017-03-01实施
GB5009.237—2016
本标准代替GB/T5009.45一2003《水产品卫生标准的分析方法》中pH的测定、GB/T10786—2006《罐头食品的检验方法》中pH的测定和GB/T9695.5—2008《肉与肉制品pH测定》。本标准与所替代的标准相比，主要变化如下：标准名称修改为“食品安全G...................
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