部分标准内容:
中华人民共和国G家标准
GB 4789.1—2016
食品安全G家标准
食品微生物学检验
2016-12-23发布
2017-06-23实施
中华人民共和国G家卫生和计划生育w员会G家食品y品监督管理总局
本标准代替GB4789.1—2010《食品安全G家标准食品微生物学检验总则》。
本标准与GB4789.12010相比,主要变化如下:增加了附录A,微生物实验室常规检验用品和设备;修改了实验室基本要求;
修改了样品的采集;
修改了检验;
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