部分标准内容:
中华人民共和国G家标准
GB1886.185—2016
食品安全G家标准
食品添加剂
2016-08-31发布
琥珀酸单甘油酯
2017-01-01实施
人民共和国
G家卫生和计划生育w员会食品安全G家标准
食品添加剂
琥珀酸单甘油酯
GB1886.185—2016
本标准适用于以甘油与可食用的脂肪或油脂或可食用的脂肪酸进行酯交换或酯化,然后再进行琥珀酰化而制得的食品添加剂琥珀酸单甘油酯。2
结构式
其中,R1,R和R中一个为琥珀酸基?..................
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