部分标准内容：
ICS03.080.30
备案号：29943-2011
方标准
DB46/T202—2011
2011-01-28发布
白切文昌鸡
2011-02-28实施
海南省质量技术监督局
本标准由海南省商务厅提出
本标准起草单位：海南省琼菜研究中心、海南省烹饪协会DB46/T202—2011
本标准主要起草人：林俊春、马姿瑜、陈中琳、唐人志、何亚生、张光平、赵福振1
白切文昌鸡
DB46/T202—2011
本标准规定了白切文昌鸡的原料、制作工艺、装盘、质量要求、卫生要...................
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