部分标准内容：
中华人民共和国G家标准
GB283072012
食品安全G家标准
食品添加剂
2012-04-25发布
麦芽糖醇和麦芽糖醇液
2012-06-25实施
中华人民共和国卫生部食品安全G家标准
食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液GB28307-2012
本标准适用于以淀粉为原料，经液化、糖化、氢化、精制等工艺加工生产的食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液。
化学名称、分子式和相对分子质量2.1化学名称
4-O-α-D-吡喃葡萄糖基山梨糖醇2分子式
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