部分标准内容：
中华人民共和国G家标准
GB147582010
食品安全G家标准
食品添加剂咖啡因
2010-12-21发布
2011-02-21实施
中华人民共和国卫生部
本标准代替GB14758一1993《食品添加剂咖啡因》。本标准与GB14758一1993相比，主要变化如下：外观描述由白色结晶粉末改为白色或极微黄绿色结晶粉末：咖啡因含量的允许差由相对差0.3%改为绝对差0.2%；-增加了红外光谱鉴别：
-增加了澄清度项目：
砷指标由0.0003%修改为2mg/kg：...................
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