部分标准内容:
中华人民共和国G家标准
UDC613.28
虾油卫生标准
10135—88
Hygienicstandard of shrimpsauce主题内容与适用范围
本标准规定了虾油成品的质量卫生要求。本标准适用于以虾为原料.经盐腌、发酵、滤制而成的水产加工品2
引用标准
GB4789.20
GB5009.39
GB5009.42
感官指标
食品卫生微生物学检验
水产食品检验
酱油卫生标准的分析方法
食盐卫生标准的分析方法
黄棕色到棕褐色,无沉淀,具虾油固有滋味,...................
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