部分标准内容：
GB/T5009.56—1996
中华人民共和国G家标准
糕点卫生标准的分析方法
Method for analysis of hygienicstandard ofpastry
1主题内容与适用范围
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本标准规定了以面、糖、油、蛋及其他辅料为原料，经焙烤、蒸炸等加工制成的糕点、饼干、面包等的各项卫生指标的测定方法。本标准适用于以面、糖、油、蛋及其他辅料为原料，经焙烤、蒸炸等加工制成的糕点、饼干、面包等的各项?..................
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