部分标准内容：
冰淇淋膨胀率的测定
中华人民共和国行业标准中华人民共和国行业标准冰淇淋膨胀率的测定SB/T10012-92代替SB156-84
1主题内容与适用范围
本标准规定了用蒸馏水定容法测定冰淇淋膨胀率。本标准适于冰淇淋膨胀率的测定。2方法提要
取一定体积的冰淇淋融化，加乙醚消泡后滴加蒸馏水定容，根据滴加蒸馏水的体积计算冰淇淋体积增加的百分率。3试剂
3.1乙醚：(分析纯)。
4仪器和设备
4.1量器：容积为25.0一50.0cm**...................
更多内容请下载后查看！
21505112309[下载].rar
|
收藏
