部分标准内容：
SB/T10073—1993
中华人民共和国行业标准
起酥油
主题内容与适用范围
SB/T10073—1992
本标准规定了起酥油的术语、技术要求、检验规则、包装、贮存和运输。本标准适用于食品用起酥油。
引用标准
GB5528
植物油脂检验水分及挥发物测定法GB5538
植物油脂检验油脂酸败试验及过氧化值测定法GB9849.1花生色拉油
ZBX14010人造奶油（人造黄油）GB2760食品添加剂使用卫生标准GB7718
3术语
食品标签通用标准
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