部分标准内容：
主题内容与适用范围
中华人民共和国行业标准
发酵饼干用
月小麦粉
SB/T10140-93
本标准规定了发酵饼干小麦粉的技术要求、检测方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存等。
本标准适用于以小麦为原料制成的供制作发酵饼干用的小麦粉。引用标准
GB1351
GB1355
GB2715
GB7718
GB5491
GB5497
GB5505
GB5507
GB5506
GB5508
GB5509
GB5492
GB14614
GB10361
小麦粉
粮食卫生标准
食品标签通用标准...................
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