部分标准内容：
主要内容与适用范围
中华人民共和国行业标准
小麦粉
SB/T10136—93
本标准规定了面包用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以小麦为原料制成的供制作主食面包和花色面包用的小麦粉。引用标准
GB1351
GB5490
GB5491
GB5497
GB5505
GB5507
GB5506
GB14614
GB10361
GB5508
GB5509
GB5492
GB2715
粮食、油料及植物油脂检验一般规则粮食、油料检验扦样、?..................
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