部分标准内容：
GB/T16869—1997
我国家禽业的发展很快，各地建立了许多肉用鸡生产基地，为了适应人民生活的不同需要，分割鸡肉的产品发展很快。为了提高产品质量，维护消费者和企业利益特制定本标准。此项标准参考国外及各地标准首次制定国家标准。
本标准由中华人民共和国国内贸易部提出。本标准由中国肉类食品综合研究中心归口。本标准由江苏省食品总公司负责起草。本标准主要起草人：李玉保、蒋承萱、左长明。本标准委托中?..................
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