部分标准内容:
GB/T12399—1996
硒是人体必需的微量元素,但若摄入过多会对人体健康造成危害,近年来我G营养学家杨光教授根据大量人体资料,提出了硒的每人每日安全摄入量为400ug,我G卫生部为了控制人体硒的摄入量,也制定了食品中硒的卫生标准GB13105—1991,并配套研制了G家标准GB12399—1990《食品中硒的荧光制定法》。鉴于该法操作繁琐、所用试剂2,3-二氨基萘(2,3-diaminonaph-thalene,简称DAN)毒性大、且需进口,...................
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