部分标准内容：
12394-90
中华人民共和国G家标准
食物中不溶性膳食纤维的测定方法MethodFordetermination of insolubledietaryfiberinfoods1主题内容与适用范围
本标准规定了食物中不溶性膳食纤维的中性洗涤剂测定方法。GB/T
本标准适用于各类植物性食物和含有植物性食物的混合食物中不溶性膳食纤维的测定。其最小检出限为0.1mg。
2原理
在中性洗涤剂的消化作用下，样品中的糖、淀粉、蛋白质、果胶等物质被溶解除去，不能?..................
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