部分标准内容：
GB2714—1996
在对GB2714一81《酱腌菜卫生标准》进行修订时，保留了GB271481中实践证明适合我G情况而又不妨碍G际通用的内容。在卫生要求中增加了亚硝酸盐含量的限定，将大肠菌群数分为散装与瓶（袋)装两大类。
本标准于1981年首次发布，1996年11月进行第一次修订。本标准从实施之日起，同时代替GB2714一81。本标准由中华xxxx国卫生部提出。本标准主要起草单位：北京市食品卫生监督检验所、北京市酱菜食品?..................
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