部分标准内容：
ICS 67. 120. 10
中华xxxx宝宝家标准
GB/T19477—2004
牛屠宰操
#作规程
Operating procedures of cattle slaughtering2004-03-16发布
中华xxxx国G家质量监督检验检疫总局中GG家标准化管理w员会
2004-08-01实施
GB/T19477—2004
制定本标准是为了规范牛屠宰加工厂（场)的行为，促进行业的技术进步，提高肉类产品质量，保护消费者身体健康。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由中G商业?..................
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