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GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范
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国家标准(GB)/机械行业(JB)
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GB14881-94
食品企业通用卫生规范
General hygienicregulationforfood enterprises1主题内容与适用范围
本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。
本规范适用于食品生产、经营的企业、工厂并作为制定各类食品厂的专业卫生规范的依据。...................
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