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GB1888—1998bzxz.net
本标准是非等效采用MG《食品化学药典（FCC）》第四版（1996年）\碳酸氢铵，对GB1888一1989《食品添加剂碳酸氢铵》进行修订的。本标准与MG《食品化学药典(FCC)》的主要技术差异如下：1本标准总碱量指标为99.2%～101.0%。2本标准未采用FCC中不挥发残留物指标3根据本国产品实际情况，设置了灼烧残渣和砷含量二项指标。4总碱量的测定未采用FCC中规定的方法。本标准对原国标的重要技术内容改...................
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