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部分标准内容:
中华xxxx国G家标准
肉制品淀粉含量测定
Meatproducts-Determination of starch contentGB/T 9695.14-88
本标准等同采用G际标准IS05554一1978《肉制品中淀粉含量的测定》1主题内容与适用范围
本标准规定了肉制品中淀粉含量的测定方法。本标准适用干肉制品中淀粉含量的测定,不适用于除淀粉经水解也能产生还原糖的其他添加物的测定。...................
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