部分标准内容：
中华xxxx国G家标准
甘油试验方法
还原性物质的试验
Test methods for glycerines--Test of reducing substances
主题内容与适用范围
本标准规定了甘油中还原性物质的测定方法。本标准适用于甘油中还原性物质的测定。2原理
GB/T 13216. 13 -- 91
甘油中还原性物质（如丙烯醛）还原银氨络合物析出银，根据是否产生沉淀和银镜来鉴别甘油中还原性物质可检出量。
反应式如下：
RCHO+2Ag(NH.),OH-→RCOONH...................
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