部分标准内容:
1适用范围
中华xxxx国G家标准
水果、蔬菜可溶性糖测定法下载标准就来标准下载网
Determinationof solublesugarin vegetable and fruit
本标准适用于新鲜水果、蔬菜、干果可溶性糖的测定。2测定原理
UDC634.1/.8
:635.1/.8
GB/T6194—86
在沸热条件下,用还原糖溶液滴定一定量的费林试剂时将费林试剂中的二价铜还原为一价铜.以亚甲基蓝为指示剂,稍过量的还原糖立即使蓝色的氧化型亚甲基蓝还原为无色的...................
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