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部分标准内容:
中华xxxx国轻工行业标准
食品添加剂
三聚磷酸钠
重金属(以铅计)含量的测定
1主题内容与适用范围
本标准规定了食品添加剂三聚磷酸钠中重金属(以铅计)含量的测定方法。QB 1035.1—91
本标准适用于热法制得的食品添加剂三聚磷酸钠,也适用于分析热法制得的工业三聚磷酸钠。2原理
在规定的试验条件下,铅标准溶液和样品溶液中的重金属离子分别与硫离子(S2-)反应生成黑色硫化物,进行目视比色,判断样?..................
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