部分标准内容:
QB/T2348-—1997
发酵法甘油,是以淀粉质或糖质为原料,经酵母发酵、浓缩、提纯得到的各类精制甘油。
本标准为发酵法甘油产品系列标准,其优等品非等效采用《英国药典(BP)》一1993年版;一等品等效采用《R本添加物公定书》一1994年版。本标准的附录A《加热试验、脂肪酸与酯类和丙烯醛、葡萄糖与铵盐试验方法》为标准的附录。
本标准由中G轻工总会质量标准部提出。本标准由全G食品发酵标准化中心归口。本标...................
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