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QB/T 2348-1997 甘油(发酵法)

标准发酵法甘油等效 | 国家专业(ZB)/轻工行业(QB) 2026-02-07 18 0star收藏 版权： . 保留作者信息 . 禁止商业使用 . 禁止修改作品
部分标准内容：
QB/T2348-—1997
发酵法甘油，是以淀粉质或糖质为原料，经酵母发酵、浓缩、提纯得到的各类精制甘油。
本标准为发酵法甘油产品系列标准，其优等品非等效采用《英国药典（BP）》一1993年版；一等品等效采用《R本添加物公定书》一1994年版。本标准的附录A《加热试验、脂肪酸与酯类和丙烯醛、葡萄糖与铵盐试验方法》为标准的附录。
本标准由中G轻工总会质量标准部提出。本标准由全G食品发酵标准化中心归口。本标...................
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