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QB 3798-1999.Food additive Disodium 5’一inosinate+Disodium 5’-guany1ate.
1主题内容与适用范围
QB 3798规定了呈味核苷酸二钠(IMP+GMP)的技术内容。
QB 3798适用于核糖核酸经核酸酶P降解、脱氨酶脱氨、精制所得的5’一肌苷酸钠与5’-鸟苷酸钠的混合物。...................
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