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QB 3798-1999 食品添加剂呈味核苷酸二钠

酸钠核苷酸3798内容 | 国家专业(ZB)/轻工行业(QB) 2025-05-13 36 0star收藏 版权： . 保留作者信息 . 禁止商业使用 . 禁止修改作品
QB 3798-1999.Food additive Disodium 5’一inosinate+Disodium 5’-guany1ate.
1主题内容与适用范围
QB 3798规定了呈味核苷酸二钠(IMP+GMP)的技术内容。
QB 3798适用于核糖核酸经核酸酶P降解、脱氨酶脱氨、精制所得的5’一肌苷酸钠与5’-鸟苷酸钠的混合物。...................
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