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文库首页 › 分类大区 › 行业标准 › GB/T 13516-2023桃罐头质量通则
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GB/T 13516-2023桃罐头质量通则

罐头原辅材料规定文件 | 国家标准(GB)/机械行业(JB) 2025-06-01 80 0star收藏 版权： . 保留作者信息 . 禁止商业使用 . 禁止修改作品
本文件界定了桃罐头的术语和定义，规定了桃罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标志、包装、运输和贮存的内容，描述了试验方法，并且给出了便于技术规定的产品分类及代号。本文件适用于以新鲜、冷藏、速冻桃或罐装桃为主要原料，不添加防腐剂，经加工处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。...................
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