SN 0177-92.Method for detection of clostridium perfringens in food for export.
1主题内容与适用范围
SN 0177规定了出口食品中产气荚膜梭状芽孢杆菌的检验方法。
SN 0177适用于出口食品的检验。
2设备和材料
2.1吸管1. 0mL和10. 0mL,分别具有0. 1mL和1. 0mL刻度。
2.2菌落计数器。
2.3均质器。
2.4厌氧培养装置。
2.5超低温冰箱。
2.6恒温培养箱: 36±1℃。
2.7恒温水浴箱: 46±1℃。
2.8培养皿: 90或100mm.
2....................
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