SN 0174-92.Method for detection of Yersinia enterocciitica in food for export.
1主题内容与适用范围
SN 0174规定了出口冷冻和生鲜的猪肉、猪舌、鸡肉、虾和虾仁中小肠结肠炎耶尔森氏菌以下简称耶氏菌)检验方法。
SN 0174适用于出口冷冻和生鲜的猪肉、猪舌、鸡肉、虾和虾仁中耶氏菌检验,其他食品可参照使用。
2样品制备及增苗培养
2. 1如为冷冻食品，应于2~5℃下不超过18h解冻。若不能及时检验,应放于-15℃保存,最多不?..................
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