部分标准内容：
本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。本标准起草单位：农业部蔬菜品质监督检验测试中心（广州）浙江省农业厅。NY/T 701—2003
本标准主要起草人：王富华、李乃坚、杨新琴、邓义才、赖穗春、寿森炎、般秋妙、徐爱平、刘洪标。
NY/T 701---2003
本标准规定了莼菜的术语和庭义、要求、试验方法、检验规翅、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以莼菜为原料，经杀青、冷却、灭菌等工艺加工而成的莼菜?..................
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