部分标准内容：
中华人民共和国G家标准
GB28402—2012
食品安全G家标准
食品添加剂
2012-05-17发布
普鲁兰多糖
2012-07-17实施
中华人民共和国卫生部食品安全G家标准
食品添加剂普鲁兰多糖
GB28402—2012
本标准适用于由出芽短梗霉（Aureobasidiumpullulans）对碳水化合物进行纯种培养发酵后，经加工制成的食品添加剂普鲁兰多糖。2
分子式和结构式
2.1分子式
(C6H1oOs)n
2.2结构式
3技术要求
应符合表1的规定?..................
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