部分标准内容：
中华人民共和国G家标准
GB 4789.132012
食品安全G家标准
食品微生物学检验产气荚膜梭菌检验2012-05-17发布
中华人民共和国卫生部
2012-07-17实施
本标准代替GB/T4789.132003《食品卫生微生物学检验产气英膜梭菌检验》本标准与GB/T4789.132003相比，主要变化如下：修改了标准的中文名称；
-修改了样品制备过程；
-修改了培养基与试剂：
-修改了操作步骤；
一修改了菌数计算部分；
增加了附录A。
GB47...................
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