部分标准内容：
ICS 67.120.30
中华人民共和国水产行业标准
SC/T3105—2009
代替SC/T3105—1988
Fresh Chinese herring
2009-09-01发布
2009-10-01实施
中华人民共和国农业部发布
SC/T3105
本标准是对SC/T3105—1988《鲜剪鱼的修订，本标准与SC/T3105—1988相比，主要修改内如下：
删除原标中“规格”一章；
一删除了原标准中对产品的分级；对感官案求的内容作了适当的修改：增加了卫生指标的规定。
本标准州中华人民...................
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