部分标准内容：
ICS67.120.10
山东省地方
DB37/T1098-2008
酱牛肉通用技术条件
Sauced Beef
2008-01-08发布
2009-03-01实施
山东省质量技术监督局
本标准由山东省质量技术监督局提出。前言
本标准由山东食品标准化技术w员会归口。DB37/T1098-2008
本标准起草单位：山东省产品质量监督检验研院、烟台市喜旺食品有限公司。本标准主要起草人：胡明燕、胡晓青、胡梅、华京君、赵瑞莲、冯炜、刘伟、刘睿1酱牛肉通用技术条件...................
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