部分标准内容：
备系号：2781-15
中华人民共和国行业标准
麸醋质量标
Quality staadard of bran vinegar.GB/T 10804-1S99
BX6003-86
本标准道用于以获必为主原轻，以酷曲为发酵剂，张用固态密酵工艺弹制面戒的魅酷，1质量标准
1.1感观指标
L.1.」色溢：棕红色到棕需色，有光洋。1.1.2香气，耳有欲醋的醇香和酯香1.1-3滋味，酸味桑和，咪鲜回甜，具有替醋特有的溢魅。1.1.4体森，浓适宜、源清、无沉淀、无污膜。理化指标究1...................
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