部分标准内容:
SB/T10220—1994
中华人民共和国行业标准
盐水渍菜
主题内容与适用范围
SB/T10220—1994
本标准规定了盐水渍菜的技术要求,检验规则,检验方法,包装、标志、运输和贮存。
本标准适用于以蔬菜为主要原料,用盐水经生渍或熟渍而成的蔬菜制品。2.
引用标准
GB 2714—1981
GB 2721—1981
GB 2760—1986
GB 7718—1987
技术要求
3.1感官指标
《酱腌菜卫生标准》
《食盐卫生标准》
《食品添加剂使用卫?..................
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