部分标准内容：
12391—1990
中华人民共和国G家标准
食物中核黄素的测定方法
Methodfordetermination of riboflavin infoodsGB/T12391—1990bzxz.net
1主题内容与适用范围
本标准规定了用微生物法和荧光法测定食物中核黄素含量。本标准适用于各类食物中核黄的测定。第一篇微生物法
2原理
某一种微生物的生长（繁殖）必需某些维生素。例如干酪乳酸杆菌（Lactobacilluscasei，简称L.C.）的生长需要核黄素；培养基中若缺乏这...................
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