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部分标准内容:
GB12389—1990
中华人民共和国G家标准
食物中胡萝下素的测定方法
Method for determination of carotene in foodsGB/T12389—1990
1主题内容与适用范围
本标准规定了食物中胡萝卜素的测定方法纸层析法。本标准适用于植物性食物和含有植物性食物的混合食物中胡萝卜素的测定,其最小检出限为0.11μg。
2原理
以丙酮和石油醚提取食物中的胡萝卜素及其他植物色素,以石油醚为展开剂进行纸层析,胡萝卜素极性最...................
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