部分标准内容：
主题内容与适用范围
中华人民共和国行业标准
饼干水泡饼干
QB/T1433.11-92
本标准规定了水泡饼干的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉、糖、鲜鸡蛋为主要原料，加入膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、沸水烫漂、冷水浸泡、烘烤制成的饼干。引用标准
QB1253饼干通用技术条件
QB/T1254饼干试验方法
3技术要求
3.1原料要求
按照QB1253的规定执行。
感官要求
各项...................
更多内容请下载后查看！
21490100611[下载].rar
|
收藏
