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饼干要求标准内容 | 国家专业(ZB)/轻工行业(QB) 1 小时前 1 0star收藏 版权: . 保留作者信息 . 禁止商业使用 . 禁止修改作品
部分标准内容:
主题内容与适用范围
中华人民共和国行业标准
饼干粘花饼干
QB/T1433.10-92
本标准规定了粘花饼干的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入乳制品、蛋制品、疏松剂、香精等辅料,经和面、成型、烘烤、冷却、表面裱粘糖花、干燥制成的饼干。2
引用标准
QB1253饼干通用技术条件
QB/T1254饼干试验方法
3技术要求
3.1原料要求
按照QB1253的?..................
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