部分标准内容：
1主题内容与适用范围
中华xxxx国G家标准
糕点工业术语
pastryindustryterms
本标准规定了糕点工业的统一术语。本标准适用于糕点工业生产、科研、教学及其他有关领域。糕点pastry
GB/T12140-89
以粮、油、糖、蛋等为主料,添加适量辅料,并经调制、成型、熟制等工序制成的食品。
2.1中式糕点Chinesepastry
起源于中G，具有中G传统风味和特色的糕点。2.1.1糕点帮式localpastry
因原辅料、配方、制作工...................
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