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肉与肉制品L(-)-羟脯氨酸含量测定Meat and meat products-Method for determinationof L(-)-hydroxyprolin contentGB 9695.23-90
本标准等效采用G际标准ISO3496-1978《肉和肉制品中L(-)-羟脯氨酸含量的测定》。1主题内容与适用范围
本标准规定了肉与肉制品中L（-)-羟脯氨酸含量的测定方法。本标准适用于肉与肉制品中L(-)-羟脯氨酸含量的测定。引用标准
GB9695.19肉与肉制品取样方法ww...................
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